دوره کیک های روسی

توضیحات

سرفصل دوره:

آموزش کیک شکلات چیزکیک کارامل
آموزش کیک لیمو شاتوت
آموزش کیک شکلات انبه
و آموزش کیک لته

موارد آموزشی:

آموزش اسپونج شکلاتی تیره
آموزش اسپونج شکلات لته
آموزش اسپونج لیمو
آموزش اسپونج شکلاتی
آموزش چیزکیک تنوری مناسب فیلینگ
آموزش چیزکیک یخچالی(شکلاتی و میوه ای)
آموزش کرم لته
آموزش کرم پنیری
آموزش گاناش قهوه
آموزش کرم کارامل ‌
آموزش مربا انبه
آموزش مونتاژ کیک های روسی
آموزش خزه خوراکی
فرم دادن خامه
و خامه کشی