پکیج کروسان

توضیحات

سرفصل دوره کروسان :

1. مقدمه                  7:43 دقیقه

2. ابزار ها                  9:56 دقیقه

3.مواد اولیه              11:53 دقیقه

4.مواد اولیه2              1:27 دقیقه

5.نمک                      1:04 دقیقه

6. مخمر                    4:01 دقیقه

7.خمیرگیری              10:55 دقیقه

8.خمیرگیری2            23:42 دقیقه

9.باتربلاک                 12:53 دقیقه

10.لمینت دستی        32:53 دقیقه

11.لمینت با شیتر       11:22 دقیقه

12. مینی کروسان        2:46 دقیقه

13. پروف                  16:55 دقیقه

14.پخت                     8:58 دقیقه

15.پن شکلات             6:40 دقیقه

16. نیویورک رول            7:01 دقیقه

17. کیوب کروسان         3:12 دقیقه

18.دنیش ها               11:26 دقیقه

19. رول دارچین             6:36 دقیقه

20.چاکلت توییست         6:22 دقیقه

21.اشترودل                 6:15 دقیقه

22.پن سوییس             11:03 دقیقه

23.گاتا                         3:57 دقیقه

24. مرنگ                    13:55 دقیقه

25. تافی کارامل            13:36 دقیقه

26. کرم پسته                7:54 دقیقه

27. کرم پاتیسیر            17:20 دقیقه

28.کرم بادام                  6:37 دقیقه

29. ژل براق کننده           2:57 دقیقه

30. کروسان اورئو            3:03 دقیقه

31. کروسان آووکادو        1:06 دقیقه

32. کروسان بادام           6:37 دقیقه

33.کروسان پسته           2:13 دقیقه

34.کروسان پنیری           1:34 دقیقه

35. کروسان خامه توت فرنگی      4:57 دقیقه

36.کروسان ژامبون                    1:58 دقیقه

37.کروسان ژامبون  2                1:47 دقیقه

38.کروسان لوتوس                    1:43 دقیقه

39.کروسان موز نوتلا                 2:56 دقیقه

این دوره مناسب چه کسانی ست؟

این دوره مناسب افراد علاقه مند و صبور است.

مناسب افرادیست که میخواهند در کارگاه یا خانه تولید کروسان داشته باشند

یا برای عزیزانشان کروسان بپزند

ایا این دوره پشتیبانی دارد؟

این دوره پشتیبانی یکساله دارد و شما برای رفع اشکال و پشتیبانی نیاز است به شماره تلگرامی که در دوره به شما اعلام شده پیام دهید. ساعت پاسخگویی پشتیبان شنبه تا چهارشنبه ساعت 9 صبح تا 9 شب میباشد.

حداقل ابزار مورد نیاز برای تهیه کروسان چیست؟

خمیر کروسان به دلیل حساسیت به دما حتما باید با استند میکسر یا خمیر گیر تهیه شود و برای پخت فر باید پخش دمای یکسان داشته باشد و قابلیت گرم کردن اتاقک فر تا 200 درجه را داشته باشید.

دیگر وسایل مثل میز کار یا اپن آشپزخانه ، وردنه ، یخچال و فریزر ، خط کش ، کاتر، ترازو ، دماسنج محیط ، دماسنج فر برای کار لازم است.

دوره چطور در اختیار من قرار میگیرد؟

دوره کروسان در اپلیکیشن اسپات پلیر قرار گرفته که بعد از ثبت نام لینک دانلود و کد ورود به هنرجو ها تقدیم میشود و دسترسی دوره باز میشود .

این اپلیکیشن برای تمامی هنرجو ها چه داخل و چه خارج از کشور قابل استفاده است.